Menu van de maand

Rijsttafel van de maand februari 2020

Rijsttafel Mangkubumi

Geserveerd met Nasi Goreng en witte rijst
32,25 p.p.
  • Ayam Bakar Kraton 
    Op midden Javaanse wijze gegrilde kippendijfilet (met vel)
  • Ikan Pepesan
    Gerookte makreel filet in pittige kemirie notensaus
  • Telor Koening
    Ei in mild pittige gele kokosmelksaus
  • Sajoer Buncis
    Snijboontjes in milde kokosmelk
  • Tempeh Basah
    Zoet pittig gekruide tempeh met peteh bonen
  • Saté Sapi
    Stokje saté van ossenhaas
  • Saté Kambing
    Stokje saté van geitenhaas
  • Pisang Goreng
    Gebakken banaan
  • Roedjak Manis
    Gemengde fruit met zoet pittige Javaanse suiker
  • Kentang Blado 
    Frietjes in zoet pittige glazuur

  • Atjar Ketimoen
    Zoetzure komkommer
  • Seroendeng
    Droog gebakken kokos met pinda’s
  • Gado-gado
    Geblancheerde gemengde groenten met pindasaus